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Romain Jeantet
9782743065706
Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle : Méthode et exemples résolus
Romain Jeantet
75,00EUR
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9782743019358
Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière, 2e éd.
Romain Jeantet
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9782743018641
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Romain Jeantet
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9782743018634
Les produits laitiers
Romain Jeantet
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Les produits laitiers
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9782743019525
Science des aliments : Biochimie - Microbiologie - Procédés - Produits. Volume 2 : Technologie des produits alimentaires (Tirage 2008)
Romain Jeantet
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9782743019778
Les poudres laitières et alimentaires: Techniques d'analyse
Romain Jeantet
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9782743016944
Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
Romain Jeantet
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