Dans son village perdu au bord d'un estuaire, Félisse peine à faire vivre sa famille. Les poissons ne se vendent pas cher, les marins se font alors jardiniers pour joindre les deux bouts. Quand ils ne sont ni dans leur barque ni dans leur jardin, ils se retrouvent « Chez Germaine », bistrot qui est un peu plus que leur résidence secondaire. Là, les conversations n'ont qu'un sujet : les « créas », légendaires esturgeons de l'estuaire qui, à défaut de surpeupler le chenal, envahissent les imaginations...

Un soir de brume, Félisse rentre au port avec un créa géant, au ventre rempli de caviar. La télévision s'empare du sujet, c'est la foire d'empoigne du côté des mareyeurs pour obtenir le poisson aux œufs d'or... La fortune de Félisse semble alors être assurée. Mais cela suffira-t-il à contredire l'adage populaire qui dit : « L'argent ne fait pas le bonheur »...