BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"
Grand dictionnaire de cuisine
4,49EUR
Catégories:
PRATIQUE / Cuisine, gastronomie [auto].
BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'...
| Disponibilité: | Disponible |
|---|---|
| Format: | EPUB | 1179 Pages |
| Date de publication: | 2014-08-08 |
| Éditeur: | BnF collection ebooks |
| Langue: | Français |
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